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蔬菜品種:生菜

生菜
蔬菜名稱:生菜
配送價格:2.2元/斤
開花季節:四季
播種季節:
植物生長屬性: 長年
儲存溫度:6-14℃
提示:選購時可參考我公司批發價格,部分産品或因氣候變化,季節不同等因素而發生價格微調,詳情請來電咨詢我們
商品賣點

生菜富含維C、膳食纖維、胡蘿蔔素,可降膽固醇、降血脂,防止動脈粥樣硬化,是動脈硬化患者、肥胖者的輔助食療菜品。

品種介紹

 生菜即葉用莴筍,被譽為“蔬菜皇後”,因适宜生食而得名,質地脆嫩,口感鮮嫩清香。在肉食量明顯增加的現代人中,生菜給人帶來清爽利口的美好感受,頗受人們喜愛。現在市場上一般會有兩種:球形的包心生菜和葉片皺褶的奶油生菜(花葉生菜)。花葉生菜葉長而薄,皺紋大,葉邊有深刻鋸齒,色綠,葉散不結球,粗纖維較多。

生菜的營養成分

  • 蛋白質1.3 克
  • 碳水化合物2 克
  • 膳食纖維0.7 克
  • 胡蘿蔔素1790 微克
  • 維生素A298 微克
  • 維生素C13 毫克
  • 維生素E1.02 毫克
  • 維生素K315 毫克
  • 葉酸31.6 微克
  • 96.7 克
  • 34 毫克
  • 27 毫克
  • 170 毫克
  • 32.8 毫克
  • 18 毫克
  • 0.9 毫克
  • 1.15 毫克

 

生菜的功效與作用
 

相信大家從小到大聽得最多的一句話就是“多吃蔬菜”,雖然很多朋友都做不到,但是這句話卻成為了我們的童年記憶,但是卻也不無道理,生活中多吃生菜對身體幫助非常多:

1.減肥

這對于肥胖的朋友來說是一個福音,首先生菜中的脂肪含量幾乎沒有,其次生菜中還含有大量的膳食纖維和維生素C,能夠起到一定的消除多餘脂肪的作用。

2.預防慢性疾病

當身體出現不适的時候本身就是要保持飲食的清淡的,而生菜具有鎮痛催眠、降低膽固醇的效果,能夠很好的預防慢性疾病的發生,此外還能夠輔助治療神經衰弱。

3.促進血液循環

血液循環不暢對于身體的傷害是非常大的,而生菜中含有甘露醇等有效成分,對于人體的幫助非常大。其中最常見的就是能夠幫助我們利尿和促進血液循環;改善胃部血液循環,廣州蔬菜配送公司建議您多吃生菜有益健康

怎麼挑選生菜?

挑選生菜時,除了要看菜葉的顔色是否青綠外,還要注意莖部;莖色帶白的才夠新鮮。

好的生菜在有的地方被稱作是“玻璃生菜”,雖然看上去沒有真的玻璃那般誇張的透亮,但卻也說明了其質感。越好的生菜葉子越脆,這個用手掐一下葉子就能感覺得到。而且葉片不是非常厚,葉面有誘人的光澤度,如果在葉子的正面滴上一滴水,水滴是不會花開的。在葉面有斷口或者褶皺的地方,不新鮮的生菜會因為空氣氧化的作用而變得好像生了鏽斑一樣,而新鮮的生菜則不會如此。

 

點擊:538 發表時間:2018-05-11 18:32:10 分享到:

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