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蔬菜品種:四季豆

四季豆
蔬菜名稱:四季豆
配送價格:2.0元/斤
開花季節:四季
播種季節:春季
植物生長屬性: 長年
儲存溫度:-10-20℃
提示:選購時可參考我公司批發價格,部分産品或因氣候變化,季節不同等因素而發生價格微調,詳情請來電咨詢我們。
商品賣點

蘭花口味超群,脆嫩爽口,風味鮮美、清香,可熱炒、涼拌、做湯,是蔬菜中的精品。

品種介紹

四季豆,也被叫做菜豆,豆角等名字,它是我們常見的一種蔬菜,尤其是在炎熱的夏季,很多家裡都喜歡将四季豆放在粥飯裡,這樣不僅美味還能解暑。别說四季豆小小的,它卻有着很高的營養價值,富含多種礦物質,都是我們身體不可缺少的營養元素;所以廣州蔬菜配送公司建議您多食用四季豆補充維生素。

四季豆的營養成分

  • 蛋白質2.7 克
  • 碳水化合物5.8 克
  • 膳食纖維1.8 克
  • 煙酸0.8 毫克
  • 胡蘿蔔素120 微克
  • 維生素A20 微克
  • 維生素C18 毫克
  • 維生素E0.65 毫克
  • 葉酸75.4 微克
  • 90.1 克
  • 42 毫克
  • 50 毫克
  • 145 毫克
  • 4.6 毫克
  • 43 毫克
  • 1 毫克
  • 0.94 毫克
  • 1.4 毫克


四季豆的食用功效與作用

1.增進食欲
四季豆中含有蛋白質和多種氨基酸,經常食用能健脾利胃,增進食欲。夏季多食四季豆能消暑,清口。
2.緩解缺鐵性貧血
四季豆中含有豐富的維生素C和鐵,經常食用對缺鐵性貧血有益。
3.養胃下氣
主治脾虛兼濕、食少便溏,濕濁下注、婦女帶下過多,還可用于暑濕傷中、吐瀉轉筋等症。
4.利水消腫
有調和髒腑、安養精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效。
5.強壯骨骼
雖然四季豆的鈣含量不是太多,但是它含有大量的維生素K。男科醫院在線咨詢專家研究表明,維生素K能增加骨質疏松病人的骨密度,降低骨折的風險。富含蛋白質和多種氨基酸,常食可健脾胃,增進食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆種子可激活腫瘤病人淋巴細胞,産生免疫抗體,對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用,即有抗腫瘤作用。

四季豆還有性甘、淡、微溫,歸脾、胃經。化濕而不燥烈,健脾而不滞膩,為脾虛濕停常用之品。有調和髒腑、安養精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效。主治脾虛兼濕、食少便溏,濕濁下注、婦女帶下過多,還可用于暑濕傷中、吐瀉轉筋等證。

怎麼挑選四季豆

選購時,應挑選色澤鮮綠,豆莢硬實的四季豆,這種四季豆掰時橫斷面可見莢果壁充實,豆粒與莢壁間沒有空隙,撕扯兩邊筋絲很少。  

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