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蔬菜品種:白蘿蔔

白蘿蔔
蔬菜名稱:白蘿蔔
配送價格:1.0元/斤
開花季節:四季
播種季節:
植物生長屬性: 長年
儲存溫度:-10-20℃
提示:選購時可參考我公司批發價格,部分産品或因氣候變化,季節不同等因素而發生價格微調,詳情請來電咨詢我們。
商品賣點

白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。

品種介紹

白蘿蔔是蘿蔔的一種,為十字花科植物萊菔的新鮮根。蘿蔔的品種多,有白、紅、青,但以白蘿蔔最為普遍。在我國民間蘿蔔有“小人參”之美稱,也有“蘿蔔上市、醫生沒事”,“蘿蔔進城 ,醫生關門”,“冬吃蘿蔔夏吃姜,不要醫生開藥方”,“蘿蔔一味,氣煞太醫”之說,還有一個俗語表現了蘿蔔的益處:“吃着蘿蔔喝着茶,氣得大夫滿街爬”。 蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力;廣州蔬菜配送公司建議您多吃白蘿蔔有益健康。

白蘿蔔的營養成分

白蘿蔔的營養成分

  • 熱量21 千卡
  • 蛋白質0.9 克
  • 碳水化合物5 克
  • 膳食纖維1 克
  • 胡蘿蔔素20 微克
  • 維生素A3 微克
  • 維生素C21 毫克
  • 維生素E0.92 毫克
  • 葉酸6.8 微克
  • 36 毫克
  • 26 毫克
  • 173 毫克
  • 61.8 毫克
  • 16 毫克
  • 0.61 毫克

白蘿蔔的功效與作用

1、增強機體免疫功能:蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力;

2、幫助消化:蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化;

3、幫助營養物質的吸收:蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

4、防癌抗癌:蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解緻癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。

如何挑選白蘿蔔

第一,看顔色:新鮮白蘿蔔,色澤嫩白;

第二,掂分量:新鮮白蘿蔔掂起來比較重,捏起來表面比較硬實,反之,則表明白蘿蔔不新鮮;

第三,看根須:如果白蘿蔔最前面的須是直直的,大多情況下,白蘿蔔是新鮮的,反之,如果白蘿蔔根須部雜亂無章,分叉多,那麼就有可能是糠心白蘿蔔;

第四,看表面氣眼:如果白蘿蔔表面的氣眼排列均勻,并在一條直線上,那麼大多情況下,這是甜心白蘿蔔,反之,則可能會有些辣。

點擊:307 發表時間:2018-04-06 08:17:10 分享到:

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