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瓜果類

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蔬菜品種:蘋果

蘋果
蔬菜名稱:蘋果
配送價格:4.0元/斤
開花季節:四季
播種季節:夏季
植物生長屬性: 長年
儲存溫度:-10-15℃
提示:選購時可參考我公司批發價格,部分産品或因氣候變化,季節不同等因素而發生價格微調,詳情請來電咨詢我們。
商品賣點

蘋果,落葉喬木,葉子橢圓形,花白色帶有紅暈。果實圓形,味甜或略酸,是常見水果,具有豐富營養成分,有食療、輔助治療功能。

品種介紹

 蘋果為薔薇科植物蘋果的果實。主要産于華北、東北一帶,夏、秋季果實成熟時采摘,洗淨鮮用或切片曬幹用。蘋果酸甜可口,營養豐富,是老幼皆宜的水果之一。它的營養價值和醫療價值都很高,被越來越多的人稱為“大夫第一藥”。許多美國人把蘋果作為瘦身必備,每周節食一天,這一天隻吃蘋果,号稱“蘋果日”。廣州蔬菜配送公司建議您多食蘋果補充營養。

蘋果的營養成分

蘋果的營養成分

蘋果的營養成分

  • 碳水化合物13.5 克
  • 膳食纖維1.2 克
  • 胡蘿蔔素20 微克
  • 維生素A3 微克
  • 維生素C4 毫克
  • 維生素E2.12 毫克
  • 4 毫克
  • 12 毫克
  • 119 毫克
  • 1.6 毫克
  • 4 毫克
  • 0.6 毫克

蘋果的功效與作用

1.降低膽固醇:保持血糖的穩定,還能有效地降低膽固醇。
2.防癌抗癌:減少肺癌的危險,預防鉛中毒,原花青素能預防結腸癌。
3.血管清理劑改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受污染和煙塵的影響。
4.促進胃腸蠕動:協助人體順利排出廢物,減少有害物質對皮膚的危害。
5.維持酸堿平衡:蘋果是堿性食品,吃蘋果可以迅速中和體内過多的酸性物質(包括運動(運動食品)産生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體内産生的酸性代謝産物),增強體力和抗病能力。
6.減肥:蘋果會增加飽腹感,飯前吃能減少進食量,達到減肥的目的。
7.美容佳品,可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中營養成份可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱,有利于溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素,人體如缺乏這些元素,皮膚就會發生幹燥、易裂、奇癢。
8.吃蘋果緩解壓力。現在的人每天面臨着來自工作、生活和金錢的壓力,經常感到身心疲憊,蘋果當中的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒,還有提神醒腦的作用,我們可以在卧室裡放幾個蘋果,能夠幫助夜晚更好地睡眠。
9.吃蘋果改善肺功能。很多在工廠裡工作的人,經常承受的污染物比較多,多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受污染和煙塵的影響。蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質,可以減少肺癌的危險,預防鉛中毒;
10.吃蘋果更護膚。蘋果能夠幫助人們改善皮膚質量,因為蘋果中富含粗纖維,可促進腸胃蠕動,協助人體順利排出廢物,減少有害物質對皮膚的危害;蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵,銅、碘、錳、鋅等微量元素,可使皮膚膩、潤滑、紅潤。

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蘋果的營養價值

蘋果的性味溫和,含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素,有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維,另含有蘋果酸,酒石酸,胡蘿蔔素,是所有蔬果中營養價值最接近完美的一個。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒幾率要低。所以,有科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。
1.蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定,還能有效地降低膽固醇;
2.在空氣污染的環境中,多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受污染和煙塵的影響;
3.蘋果中富含粗纖維,可促進腸胃蠕動,協助人體順利排出廢物,減少有害物質對皮膚的危害;
4.蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵,銅、碘、錳、鋅等微量元素,可使皮膚膩、潤滑、紅潤有光澤;
5.富含鋅:蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現,多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素。據研究,鋅是人體内許多重要酶的組成部分,是促進生長發育的關鍵元素,鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素,鋅還與産生抗體、提高人體免疫力等有密切關系;
6.鮮蘋果中的含水量為85%;
7.蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質和大量的粗纖維,可以減少肺癌的危險,預防鉛中毒;
8.含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利于平衡體内電解質;
9.含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補腦養血、甯神安眠作用;
10.蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。專家們經過多次試驗發現,在諸多氣味中,蘋果的香氣對人的心理影響最大,它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證明,讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣後,心境大有好轉,精神輕松愉快,壓抑感消失;
11.蘋果中的維生素C是 心血管的保護神、心髒病患者的健康元素。

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蘋果的選購技巧

蘋果是水果當中最常吃的,以前上超市或者水果店購買,都不懂得水果也有好跟壞,而這些壞又是你不易辨認的,而所謂的那些好也有可能是不好的。所以經過多次購買試吃,終于有所心得,如何挑選優良的蘋果:

1、買的蘋果外表并不是越紅就越好越甜的,太紅的蘋果吃起來反而水分少,也比較綿,不夠清脆。所以買蘋果時候,一大片紅色的蘋果最好不要買,當然有些蘋果像紅蛇果,本來就是大紅色的,那種就沒話說,品種不一樣。

說到不要買太紅的蘋果,那什麼樣的蘋果才是最佳的呢?要挑選有一絲絲條紋的,越多越好,看起來像“裂開”的那種條紋哦。那種水果我真的吃出經驗的,都好甜的。

2、挑選蘋果也特别注重的一點就是圖新鮮,那麼要怎麼看新鮮的蘋果呢?教你一招,看蘋果的蒂,蒂如果是淺綠色的,就是證明離摘下來的時間不會太長,也就是還新鮮的,那如果蘋果蒂是枯黃的,或者黑色的,那種很明顯,已經是采摘下來好久的,看起來新鮮,隻不過是貯藏得好罷了,終究不新鮮的。

3、挑選蘋果甜不甜,用手輕微按一按就知道啦。可用手輕輕按下蘋果,可以感覺容易按下去的蘋果就是比較甜的,不容易按下去的蘋果就是酸的,還不夠成熟的哦。還有就是用手掂量掂量,比較輕的蘋果一般吃起來比較綿,較重的比較脆,水分也比較多哦。(注意:按蘋果不是要惡意按的那種,會把人家的所有蘋果都破壞掉啦,那種很缺德的。)

4、挑選蘋果甜不甜脆不脆還有辦法就是挑選蘋果身上有麻點的那種蘋果,那種蘋果都很甜,還有就是可用手輕輕彈下蘋果,有清脆的回聲的就證明蘋果很脆。

如果以上方法有看的碰的都不懂挑選的話,那就用這個辦法把,用聞,蘋果有股天然很清新的果香味,如果聞不到,或者聞到化學劑或者農藥的味道的蘋果最好不要買。

5、挑選蘋果要注意的是最好不要挑選那種包裝好的蘋果,很容易都是不好的蘋果才包裝起來的,覺得貴并不是蘋果有多好,而是貴在包裝。而且就算是好的蘋果包裝起來,沒及時賣出去的話,放久了,蘋果也容易壞的。不知道大家有沒有這樣的經曆,買包裝很好的回來,拆開是很令人失望的蘋果。

6、挑選蘋果不要選那種綠裡透着紅的蘋果,那種是不熟的蘋果,水分是很多,但甜的程度不夠,帶着酸澀。

7、挑選蘋果要注意看有沒有蟲眼,或者小口腐爛的蘋果,這些都要注意挑選的,不然你買回去,切開有可能有蟲蟲哦,或者心腐爛不能吃了的。

8、挑選蘋果也是種挑剔的事,不然虧的是自己了,不過挑剔歸挑剔,要注意的是,有些長得比較醜的蘋果就是有些稍微畸形的,站不穩的那種,并不是壞的蘋果,“貴在内心”這句話恰好形容哈,有人說過,站不穩會傾斜的蘋果才是好蘋果。

9、挑選蘋果,蘋果蒂的那個眼越深的就越好越甜。

點擊:286 發表時間:2018-04-06 08:28:30 分享到:

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