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濫用氮肥的危害

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化肥因純度高、見效快、使用方便等優點,在現代農業生産中得到廣泛應用。氮肥是化肥中用量最大的一種。農作物在種植過程中,施用氮肥是否合理直接決定了農作物的産量和質量。
氮肥中的氮元素是植物氨基酸的組成部分,是蛋白質的構成成分,也是影響葉綠素作用的重要因素。因此,氮肥的使用對于作物的生長有着至關重要的作用,它不僅可以提高農産品的産量,還能提高農産品的質量。
因此,隻有充分了解氮肥的種類和性質,才能采用合理安全的施用方法,減少氮元素對環境破壞的同時,提高氮元素的利用率。氮肥太多會導緻組織柔軟,莖葉徒長,易受病蟲侵害,耐寒能力降低。缺少氮肥則植株瘦小,葉片黃綠,生長緩慢, 以及不能開花等。
對于土壤而言,化肥使用充足且恰當,土壤吸收的營養全面而豐富。但是營養過剩就會打破土壤體系的平衡,導緻農作物生病。以黃瓜為例,如果氮肥施用不足,就會造成産量低、品質差等現象;如果氮肥施用過多,又會導緻産量下降、口味變差等問題。
新鮮蔬菜中往往帶有農藥、化肥等有害物質,因此必須經過相應的處理,或者冷藏,或者加熱,等到有毒物質降解以後再食用。在處理卷心菜、大白菜等“封閉式”蔬菜時,首先要将其表層葉片剝掉,沖洗後放入冰箱保存。而對于菠菜、芹菜等“開放式”蔬菜,則需要用弱堿性洗滌劑沖洗,去除農藥殘留後再放入冰箱冷藏。
點擊:526 發表時間:2019-03-23 16:18:56 分享到:

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