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行業新聞

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2018-09-19 01:27:38蔬菜的質地
蔬菜的質地反映出蔬菜物質結構方面的特點,常常會影響蔬菜的口感。質地包括水分、澱粉、纖維素和果膠物質等部分。
●水分一般蔬菜含水分65%~95%,葉菜、果菜類含水分均在90%
2018-09-18 00:49:51蔬菜的香味
蔬菜具有的芳香是由揮發性物質引起的,大多數蔬菜含有的揮發性物質濃度不高,少數蔬菜如芹菜、芫荽、蔥、姜等濃度較高。有些蔬菜中含有的揮發性物質是以不揮發的糖苷和氨基酸
2018-09-16 01:46:14蔬菜産品交易方式
●對手交易由于我國蔬菜生産多以農戶為單位,規模較小,傳統的産品買賣一般都是采用現貨交易對手成交方式。對于像農村基層市場的小額批發、城市社區市場的末梢批發,交易量小,
2018-09-13 11:17:51蔬菜食材電子商務的潛力有多大?
蔬菜食材新興市場國家電子商務發展潛力巨大。所謂的新興市場,是個相對的概念,是相對于成熟或發達國家市場而言的,目前仍處于發展中的國家、地區或者是某一特定經濟體,如&l
2018-09-12 00:07:01蔬菜采摘會遇到什麼問題
●備好采收工具和包裝物
●采收時間應選擇晴天的早晨露水幹後進行,避免在雨天和正午采收。
●一棵植株上的果實,不可能同時成熟,如番茄、黃瓜、青椒等可分次采收。
●采後應
2018-09-11 23:05:39日本農産品電商
與歐美發達國家相比,日本農産品電子商務發展起步相對較晚。2000年,日本政府制定了農業信息化戰略,直接推動農産品流通。随後,制定了通用的農産品訂貨、運輸配送、結算核準
2018-09-08 21:54:03蔬菜大國
蔬菜生産商品化是指對蔬菜産品進行的一系列維持和提高品質,實現産品增值、發揮最大使用價值的過程。商品化是建立物流體系的必要條件,也是現代物流的重要内容。随着我國社會
2018-09-07 09:55:05蔬菜“蜘蛛網”跨境電商
跨境電商将會得到進一步發展。作為電商的一種,跨境電商有其自身的特點。為什麼說是“蜘蛛網”式呢?概括地講,跨境電商具有六個方面的顯著特點,具體來說:一是全球性
2018-09-06 11:39:19世界生鮮互聯網趨勢
從全球維度來看,發達國家和地區互聯網發展尤為迅速,都将互聯網發展納入國家戰略的高度予以重視。在全球信息化浪潮的推動下,互聯網在發展中國家和地區也會得到迅速發展。當
2018-09-04 13:33:00食材互聯網+
在“互聯網+”的時代背景下,食材互聯網+的發展速度是極為迅速的。在幾十年的發展中,食材電商發展的啟示是極為明确的。總體上說,中國食材電商的發展啟示可以歸結
2018-08-31 00:21:37巴西農産品電商
作為南美洲最大的國家,巴西國土面積為854.74萬平方公裡,人口2.02億。巴西擁有豐富的自然資源和完整的工業體系,GDP增長速度非常明顯,是全球發展最快的國家之一,也是重要的
2018-08-30 23:26:27新品蔬菜将填補農産品最後一片空白
1.蔬菜消費趨于時令化、多樣化和周年化随着設施農業的不斷發展,以及溫室蔬菜設施栽培技術的推廣,蔬菜生産逐漸擺脫了季節性因素的影響,蔬菜品種越來越豐富,蔬菜供應周期明
2018-08-29 00:09:35消費者買蔬菜在想些什麼?
1.習俗心理習俗心理主要是指由消費者的長期消費習慣所形成的習俗性心理,主要受地域因素限制。這在蔬菜消費中普遍存在。例如,我國西北地區居民喜食土豆,華北地區喜食大白菜,
2018-08-28 09:18:18水果怎麼分類
1.按水果商品習慣稱謂分(1)水果。桃、蘋果、梨、葡萄、柑橘、草莓、柿子、香蕉、荔枝等。(2)幹果。闆栗、紅棗、核桃、榛子、松子、葡萄幹、荔枝幹等。(3)雜果。山楂、石榴
2018-08-27 00:37:11水果有什麼特點
1.水果及其加工品均屬高值産品水果由于生産管理精細、集約經營,單位面積上的收益遠比其他農作物高,水果、幹果及其加工品在國際上均被列入高值産品範圍。2.水果市場容量大水
2018-08-26 00:33:25肉類批發與零售
生鮮肉類的銷售分為批發和零售兩個環節,銷售主體有批發市場一級與二級肉類批發商、經紀人、超市、大賣場、便利店、農貿市場小攤販、品牌肉品連鎖專賣店等。(一)肉類批發般
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